Rozili
la carte
Nos plats sont « faits maison » et réalisés sur place à partir de produits bruts.
-Formule Petit Rozili 42 € :
entrée/plat/dessert, 2 verres de vin, 1
boisson chaude
-Formule Petit Rozili 37 € :
entrée/plat/dessert, 1 verre de vin ou 1
bière au choix, 1 boisson chaude
Supplément de 1€ pour les thés et les infusions
Supplément de 0.30€ pour les cafés crèmes ou
décaféinés crèmes
Menu petit Rozili 28€
ENTREE + PLAT + DESSERT
Suggestions entrées
Terrine de lapin de bretagne (moutarde, arachide)
ou
Croustillant de chèvre et miel, jambon serrano et sa salade
(lactose, gluten, arachide, moutarde)
ou
Feuilleté de sardines, poivrons, oignons (moutarde, arachide, gluten)
ou
Saumon à l’aneth façon gravlax (lactose, arachide, moutarde)
« +3€ de supplément »
Suggestions plats
Burger (fr) et frites maison (gluten, œuf, moutarde, lactose)
ou
Tendre de cochon (all), écrasé de pomme de terre, jus réduit
(gluten)
ou
Linguines aux crevettes, bisque de langoustine (gluten, lactose)
ou
Filet de lieu noir, risotto aux légumes, crème de laitue (gluten, lactose)
ou
Pièce de bœuf du moment (fr), pomme « anna », flan de
légumes et beurre maître d’hôtel (gluten, lactose, œuf) « +4€
de supplément »
Suggestion(s) dessert
Le trop bon à la mangue, sorbet mangue (lactose, gluten, œuf)
ou
L’assiette de 3 fromages (lactose)
ou
Tarte fine aux pommes, glace vanille et son caramel au beurre
salée (gluten, œuf, lactose, fruit coque)
ou
Moelleux au chocolat , crème anglaise, sorbet fruits rouges
(lactose, œuf, gluten)
ou
Assiette gourmande (lactose, gluten, œuf) « +3€ de
supplément »
Proposé par 
Vin au verre
Pays d’Oc, Chardonnay : blanc 12cl
Pays d’Oc, Syrah Grenache : rouge 12cl
Pays d’Oc, Cinsault : rosé 12cl
Proposé par
Bières
Blanche hermine
Duchesse Anne « triple malt »
Bonnets rouges : au sureau
Proposé par
Menu Bistrot (Entrée + Plat ou Plat + dessert) 34€
MENU BISTROT (Plat unique) 29€
Menu bistrot (entrée + plat + dessert) 38€
*Supplément de 4€ appliqué
**Merci de commander les desserts suivis de l'astérisque en début de repas
Mise en bouche offert par la maison
Entrée (13€)
Feuilleté de poire et andouille de guéméné, salade verte et son jus
de viande (arachide, moutarde, gluten)
ou
Ravioles de langoustines et sa bisque (lactose, crustacés, gluten)
ou
Verrine de légumes de saison et sa crème au curry (lactose)
ou
Palourdes farcies (crustacés, lactose, gluten)
ou
Foie gras en terrine et son confit d’oignon « supplément +3 »
Poissons (29€)
Suggestion de poissons voir chevalet
ou
Queue de lotte, risotto et sa sauce au black curry (lactose,
crustacés)
ou
Noix de saint-jacques, mousseline de pomme de terre et sa sauce
champagne (crustacés, lactose)
ou
Filet de bar, mousseline de pomme de terre et sa sauce lime
(lactose, crustacés)
Viandes (29€)
Suggestion de viande ==> voir chevalet
ou
Pièce de boeuf du moment*, pomme "anna", flan de légumes (gluten, lactose, oeuf) (indisponible)
ou
Filet de canard*, gratin dauphinois, légumes de saison et sa sauce cassis (gluten, lactose, oeuf)
ou
Filet de boeuf*, pomme "anna", flan de légumes et son jus réduit (gluten, lactose, oeuf) supplément +5
Fromage
Assiette de 4 fromages de la maison “kérouzine” (lactose) complicité de la poire et du bleu d'auvergne (lactose, gluten, oeuf) (supplément de 4€ ou en remplacement du dessert)
Dessert (13€)
Kouign-amann aux pommes granny smith et sa glace vanille*
(lactose, gluten, œuf)
ou
Soupe de fruits rouge et son vin effervescent
ou
Crème brulée aux agrumes (lactose, œuf)
ou
Profiteroles maison, glace vanille et son chocolat maison*
(lactose, gluten)
ou
Assiette gourmande (lactose, gluten, œuf)
Proposé par
menu végétarien (entrée+plat ou plat+dessert) 26€
Menu Végétarien (entrée + plat + dessert) 28€
Mise en bouche offert par la maison
Entrées
Voir avec le chef sur place
Plats
Voir avec le chef sur place
Desserts
Voir avec le chef sur place
Proposé par
Menu du Soir Petit Rozili (entrée + plat + dessert) 42€
entrée-plat-dessert, 2 verres de vin, 1 boisson chaude / entrée-plat-dessert, 1 verre de vin ou 1 bière au choix, 1 boisson chaude: 37€ / Supplément de 1€ pour les thés et les infusions
Supplément de 0.30€ pour les cafés crèmes ou décaféinés crèmes
Entrée
Terrine de lapin de bretagne (moutarde, arachide)
ou
Croustillant de chèvre et miel, jambon serrano et sa salade (lactose, gluten, arachide, moutarde)
ou
Velouté de saint-jacques aux petits légumes (lactose, crustacés, gluten)
ou
Burger de saint-jacques, chorizo et oignons, salade verte (lactose, crustacés, arachide, moutarde) « +3€ de supplément »
Plat
Tendre de cochon (all), écrasé de pomme de terre, jus réduit (gluten)
ou
Daurade, mousseline de pomme de terre et sa sauce curry vert (gluten, lactose)
ou
Thon, risotto aux légumes, sauce à l’estragon (gluten, lactose)
ou
Pièce de bœuf du moment (fr), pomme « anna », flan de légumes et beurre maître d’hôtel (gluten, lactose, œuf) « +4€ de supplément »
Dessert
Le trop bon à la mangue, sorbet mangue (lactose, gluten, œuf)
ou
L’assiette de 3 fromages (lactose)
ou
Tarte fine aux pommes, glace vanille et son caramel au beurre salée (gluten, œuf, lactose, fruit coque)
ou
Moelleux au chocolat et son croustillant de griottes, crème anglaise, sorbet fruits rouges (lactose, œuf, gluten)
ou
Assiette gourmande (lactose, gluten, œuf) « +3€ de supplément »
Boisson
Vin au verre : pays d’oc, chardonnay : blanc 12cl
ou
Vin au verre : pays d’oc, syrah grenache : rouge 12cl
ou
Vin au verre : pays d’oc, cinsault : rosé 12cl
ou
Bières : blanche hermine
ou
Bières : duchesse anne « triple malt »
ou
Bières : bonnets rouges : au sureau
Proposé par
Menu enfant 12€
Ce menu est autorisé aux enfants jusqu’à l’âge de 10 ans.
Boisson
Une boisson au choix
Plat
Burger de bœuf maison, ketchup (fr)
ou
Steak haché de bœuf grillé (fr)
ou
Viandes du moment
ou
Poisson du jour à la plancha
ou
Nuggets maison
Accompagnements
Frites fraîches
ou
Pâtes
ou
Rizotto
Dessert
Boule de glace
ou
Moelleux au chocolat
ou
Dessert du moment
Proposé par
Nos Fournisseurs et Partenaires
Chemin de table et corbeille de pain, Chez elles à THEIX — Pain, La ronde des pains à CONLEAU — Viande et Crèmerie, Pro à Pro à CHATEAU GONTIER — Poissons et Crustacés, Société Jaffray à LORIENT — Poissons et Crustacés, Société S.V.R.O à NANTES — Epicerie, Pro à Pro à SAINT-GILLES — Epicerie, Metro à VANNES — Fruits & Légumes, Metro à VANNES — Boissons, Epicerie et Poissons, Promocash à VANNES — Thés et Cafés, Brûlerie d'Alré à AURAY — Champagne, Duval Leroy à VERTUS — Vins, Vinonymus à NANTES — Fromages, Fromagerie Kérouzine à VANNES — Digestifs & Whiskies, Au Nom du Vin à ST-AVE — Fleuriste, fleurs et Passion à VANNES — Serviettes, Garnier et Thibault à GERARDMER — Truffes, Domaine Bonetto-Fabrol à GRIGNAN-LES-ADHEMARS — Lingerie, Azur Blanchisserie à PLOEREN — Epicerie, U Express à VANNES.
Nom de la société : CARNOT
Numéro de Siret : 792384547
Nom du responsable : Mathias Carnot
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Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
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